فضحت وزارة الزراعة واستخلاص الأراضي مقطع فيديو يتم توزيعه على وسائل التواصل الاجتماعي مدعيا أن الطماطم في الأسواق قد تم رشها من خلال منظم النمو – “Ethrel” لتسريع النضج وتلوين الفاكهة الخارجية.
في بيان رسمي ، أوضحت الوزارة أن اللون الأبيض في الطماطم يرجع إلى عدة أسباب ، بما في ذلك درجات حرارة عالية أثناء النضوج (حالة تعرف باسم الإجهاد الحراري) ، والتي تؤثر على تكوين الصباغ اللايكوبيني المسؤول عن اللون الأحمر للطماطم.
وتشمل الأسباب الأخرى عدم وجود تسميد البوتاسيوم والكالسيوم ، أو فائض من تسميد النيتروجين.
أكدت الوزارة أن هذه العوامل ، بشكل فردي أو مجتمعة ، يمكن أن تسبب تلوينًا أبيض في الطماطم ، وأكدت أن لا علاقة لها برش الفواكه بأي مواد.
أكد كذلك أن تناول الطماطم المعرضة لهذه الظروف آمن تمامًا.
دعت وزارة الزراعة واستخلاص الأراضي إلى وسائل الإعلام ومستخدمي وسائل التواصل الاجتماعي لممارسة الحذر عند مشاركة الأخبار ، والحصول فقط على معلومات من المصادر الرسمية لمنع الارتباك.
